Petit Comité

Hoje sexta-feira...para muitos ou todos dia de cair na gandaia, farra, passear ou qualquer outra definição que voçê goste de falar, para um grupo de pessoas a sexta é escolhida para uma reunião entre amigos que seria o tal chamado "petit comité" . Muitas pessoas não sabem o que é ou acham que é muita frescura francesa, mas é tão simples que desejaremos fazer muitos reuniões em petit comité.

A tradução abaixo responde a dúvida acima.
Vem do francês e tem basicamente esses dois significados:
1) Grupo pequeno de pessoas.
2) Com as presença de poucas pessoas, tomaram a decisão em petit comité

Para a minha definição; petit comité é uma reunião com seus amigos mais chegados, mais intimos que convivem com voçê a muito tempo. Não precisa ser do seu convívio diário pois o destino se encarrega de cada um tomar um rumo, então essas reuniões servem pra isso botar o papo em dia ou pro grupo que convivem no dia-a-dia que querem um diazinho na semana sem pensar em trabalho, no prazo da entrega daquele orçamento, na bronca do chefe e etc.



http://caminhodagula.blogspot.com/search/label/Acompanhamentos
Conjuntos de queijo com torradas

 E como fazer esse tal de petit comité? O blog: http://depoisdostrinta.wordpress.com/ tem uma dica muito boa de como fazer o seu petit pra hoje à noite. Lápis e papel ou melhor imprimindo essa dica que qualquer um pode fazer:

Muito bem a dica é torradas com pastas variadas.  

É prático, rápido e não dá trabalho algum. Veja como!

 Ingredientes:

• 10 pãezinhos franceses saídos do forno da padaria ou pão de forma integral
• azeite extra virgem
• orégano
• sal

Uma dica: Pães saídos do forno são mais fáceis de manusear com a faca ao cortá-los.

Pão dormido é mole, ruim e esfarela.

Outra dica: Nunca compre torradas prontas. São um horror!

Até para fazermos uma recepção barata, ela tem que ser digna de elogios. Pode apostar!

Corte os pãezinhos em rodelas e arrume no tabuerio levemente untado de azeite.

Estão arrumados?

Despeje o azeite por cima das torradas salpicando sal e orégano.

Você pode substitur o orégano por alecrim para fazer outro tipo de torrada.

Coloque o tabuleiro em forno pré aquecido e só retire do forno quando as torradas estiverem bem crocantes!

Tome seus bons drink

Dica minha: para uma reunião entre amigos é bom saber o que todos gostam, vai que aparece algum alérgico a frutos do mar e voçê preparou espetos de camarão? Pense na comida, nas bebidas. Se sua turma não tem frescura com nada como a minha. Prepara umas cervejas bem geladas, queijo cortados em quadrados, azeitonas (amo!!) pra dar um toque especial azeite e oregano...Se a fome é grande o bom e velho macarrão com tudo que sobrou da semana também é bom. Os detalhes é que contam, seja num prato bonitos, copos coloridos e claro a companhia é essencial!





http://neato-store.com/1778227/Serving-Tray-Sombrero
R$ 120,00 (sem acompanhamentos dos copos)



Mais uma gostosura...

Outra receitinha que qualquer um pode fazer, pegue morangos e doce de leite e nesse caso o doce de leite foi da viagem que fiz pro Uruguai. Esse doce de leite não é tão doce, tem um sabor perfeito do doce de leite e junto com morangos e pronto. Delicie-se...

Receita vapt-vupt

Quem não gosta de queijo??? Eu adoro e
qualquer receita fica ótima com queijo.

 

Essa receita é super fácil. Lembra aquele queijo que comemos na praia. Eu peguei queijo que veio de MG, ovos, e como não tinha farinha de rosca, fiz a minha com pão batido no liquidificador. Cortei os queijos em pedaços, ovos e farinha e coloquei em uma frigideira com um fio de azeite e deixei tostar ambos os lados. Nas imagens acima tem um queijo que é ta mais escuro é porque eu troquei a farinha de pão por vários tipos de temperos (oregáno, calabresa desidratada etc) e quando voçê olhar que tá derretendo, ter cuidado pra não derretar demais porque o lance é que a crosta da farinha fica firme e po dentro fique mole e então abra um refri bem gelado e desfrute esse momento. Até qualquer hora!

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Baladinha com os amigos

 Olá pessoas....
Hoje é quinta-feira e para muito já é felicidades porque o fim de semana tá gritando já... E eu como a jovem que sou, sai pela minha city e liguei para os amigos é claro.



Primeiramente, hoje o dia foi de chuva e quase que a preguiça tomou conta de mim, mas a tarde fui pra minha malhação e depois, fui no apt, peguei mamãe, a levei pra casa e fui pro shopping, passei e esperei meus amigos.



Tomamos cerveja, comemos e fomos pra outro barzinho com musica ao vivo... E nisso as caipi de morango se superam no sabor. E para as pessoas amantes da comida, boa culinária de boteco é o melhor local pra pecar gastronomicamente falando. Um dos pratos que gosto muito é o tomate do botequim que é um tomate recheado com queijo e envolto com carne molinha e com acompanhamento de torradas e queijo gratinado!!!!! Muito bom.....fora as coxinhas, espetos de camarão, queijo, empadas, carnes de churrasco...etc

Começando algo novo...

Começando algo novo pra dar vazão a tantos desejos que sentia pela culinária e não sabia como expressa-los. Eu sempre gostei de culinária, queria que a tv tivesse cheiro nos programas de receitas, queria entrar nela na hora da Ana Maria Braga, comprava revistas, fazia receitas e fiquei mas empolgada quando meu amigo trocou o curso de odontologia pelo de gastronomia e fiquei conhecendo o povo do curso e trocando idéias com eles. Queria muito que um amigo fizesse um blog, mas sabe aquela estória que fazer então vai la e faz??? Então comecei e quem sabe ele não escreve pra mim a parte técnica desse mundo gastronomico, dando dicas e euzinha escrevo sobre o que penso sobre determinada comida, se a receita é fácil ou não, programas de tv, dicas de restaurantes da minha cidades, organização de eventos como aniversários e outras datas comemorativas que envolvam comida porque afinal de contas comer é muito bom! E a imagem, a primeira de uma série de muitas é do meu café da manhã, não aquele de hotel, mas o que como na maioria das vezes... "uma xícara de café com leite, misto-quente com presunto e queijo". Até qualquer hora...